湘南(田舎)のお店、遊びなど・・・
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
トラットリア フーコ
戸川公園の帰りに秦野のトラットリアフーコに寄りました。
場所がホームページの地図では、ちょっと大雑把で分かりにくくて、ぐるぐるまわってしまいました。
夏休みの最後の日とはいえ、平日のためか、先客一組だけで途中から貸し切り状態となり、ゆったりできました。
子供が話しかけてもにこやかに応じてくれて、オーダーの時点で楽しい気分になりました。
コースは2500円でパスタのコースが有りますが、子供がカルボナーラが好きなのでアラカルトにしました。他にバーニャカウダ、魚介のトマトソース、金目鯛のブイヤベース?を頼みました。(メニューの名前がいい加減ですみません)
バーニャカウダはガーリックが効いたオーソドックスなソースのようです。
ソースがたっぷりでパンにもつけてたべちゃいました。
珍しい生ハムが入ったのでと、少しつけていただきました。
カルボナーラは濃厚で、ベーコンがかなり塩辛くアクセントになってます。
魚介のトマトソースは、濃いい味に慣れてると物足りない印象になりますが、余計な調味料を使っていない感じで、素材の味がよく出ているとおもいました。
金目鯛のブイヤベース?は、さっきのパスタとかぶっちゃった感じでしたが、あっさりとした味付けで美味しかったです。
最後にコーヒーを頼んだら、シェフからお子さんへと、もものジェラートを頂きました。シェフからと言われると有り難みが違います。
平日はいいなぁ。今度はお肉を食べにこよう。
場所がホームページの地図では、ちょっと大雑把で分かりにくくて、ぐるぐるまわってしまいました。
夏休みの最後の日とはいえ、平日のためか、先客一組だけで途中から貸し切り状態となり、ゆったりできました。
子供が話しかけてもにこやかに応じてくれて、オーダーの時点で楽しい気分になりました。
コースは2500円でパスタのコースが有りますが、子供がカルボナーラが好きなのでアラカルトにしました。他にバーニャカウダ、魚介のトマトソース、金目鯛のブイヤベース?を頼みました。(メニューの名前がいい加減ですみません)
バーニャカウダはガーリックが効いたオーソドックスなソースのようです。
ソースがたっぷりでパンにもつけてたべちゃいました。
珍しい生ハムが入ったのでと、少しつけていただきました。
カルボナーラは濃厚で、ベーコンがかなり塩辛くアクセントになってます。
魚介のトマトソースは、濃いい味に慣れてると物足りない印象になりますが、余計な調味料を使っていない感じで、素材の味がよく出ているとおもいました。
金目鯛のブイヤベース?は、さっきのパスタとかぶっちゃった感じでしたが、あっさりとした味付けで美味しかったです。
最後にコーヒーを頼んだら、シェフからお子さんへと、もものジェラートを頂きました。シェフからと言われると有り難みが違います。
平日はいいなぁ。今度はお肉を食べにこよう。
PR
COMMENT
ぼくのなまえ
おーい、ぼくの名前はdaysmoです。よろしく。コメントありがとう。
TRACKBACK
TrackbackURL