natural boquet life SB食品　新ラー油　食べ比べ

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SB食品　新ラー油　食べ比べ

2011/2/27

ブログ初めてまさかラー油の記事を書くとは思ってませんでした。しかもこの時期に。どこにいくんだこのブログ。
ま、良しとして。

食べラーのブレイクの時は入手困難だった、ぶっかけおかずラー油のＳＢさんから、３月７日に新シリーズが発売されたようです。

知りませんでしたが、スーパーでふと目にとまり、４種類全て大人買いしてしまいました。

ごはんにかけるとこんな感じ
左上：イタリアン、　右上：ねぎ塩
左下：おろし、　右下：ごま

３人で食べて、あれこれ出た感想と、あくまで主観になりますが、こんな感じです。
●イタリアン
にんにくの味など、ぶっかけおかずラー油に近い味。辛さも同じくらいで、ふつーに美味しい。
オリーブオイルベースなので、油がさっぱりしている。
塩味で、アンチョビの風味がわずかに感じる。
ごはんには、ぶっかけの方が合う。醤油の風味を探してしまうが来ないみたいな。

＜オススメ＞
やはりイタリアン。ぺペロンチーノ風のスパゲッティをを簡単に作るのが一番よさそう。

●ねぎ塩
一番辛味が強い。酸味がある。
食卓に有った食べ物に乗せながら、何に合うか考えてみると、
・ごはん：悪くは無いが、｢ぶっかけ｣の方が合う。
・レタス：悪くは無いが、｢おろし｣の方が合う。
・鳥のから揚げ：いい感じ。でも油多すぎだろう。

＜オススメ＞
油少な目の豚ロースあたりのしゃぶしゃぶに付けたら良さそうな気がします。

●おろし
食べる前、ラー油なのに、さっぱりってどういうこと？と思う。たべると、
｢ねぎ塩｣よりさらに酸っぱい。
ごはんには合わない。
いろんな食材に付けて食べていると判ってきた。
これは、具沢山のおろし醤油ドレッシングの具だけのもの。
やはり女性からは好感触。

＜オススメ＞
サラダ
｢ねぎ塩｣とおなじく、しゃぶしゃぶ。さっぱりなので、バラ肉でも良いかもしれません。

●ごま
甘みがある。
ラー油にゴマペーストを入れたものなんでしょうけど、これの味の説明は難しい。
ごはんでもサラダでも、そこそこ美味しい。

＜おすすめ＞
何でもいけるが、これでなくては・・・との決定打見つからず。
豆腐なんかどうですかね？

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